Архив по категории: Все про чай & кофе

Все про чай

В течение тысячелетий любители чая ценили его за освежающий вкус и целебные свойства. Однако лишь совсем недавно исследованиями было научно доказано, что чай приносит огромную пользу всему организму: Профилактика рака Относительно низкая заболеваемость раком в азиатских странах, где регулярно пьют зеленый чай, в последнее время стала объектом исследования сотен научных работ. Полученные результаты заставляют предположить, …

Читать далее »

О пользе цикория

Растворимый напиток цикорий — полезные свойства. Состав цикория (инулин) Матушка-природа щедро одаривает людей не только красивыми пейзажами и теплым солнышком, но и полезными напитками растений. Одним из таких растений является цикорий обыкновенный. Цветет он с июля по сентябрь. Растет дико возле дорог, на лугах. Однако в последние десятилетия его начали культивировать и в сельском хозяйстве. …

Читать далее »

Как правильно выбрать чай при покупке?

   Уникальных чаев, отличающихся по аромату, вкусу, форме и скрученности листа и имеющих свои наименования, часто очень замысловатые, великоре множество. Случилось это, однако, потому, что в Китае разобщенные крестьянские хозяйства кустарно производили чай и своим путем совершенствовались в чайном деле, а в наше время власти Китая стремятся свести все это «море наименований» к полутора сотням. Верю в мудрость, …

Читать далее »

Все о зеленом чае

О пользе зелёного чая сегодня не говорит разве что выключенный телевизор. Ещё бы! Ведь по древнекитайской легенде зелёный чай был дарован миру просветленным монахом Бодхидхармой, который видел самого Будду! А древний правитель Китая Шен Нун рекомендовал зелёный чай к употреблению как целебный напиток, который снимает усталость, укрепляет силы, зрение, исцеляет от ревматизма. В наши дни …

Читать далее »